Filé de frango com mostarda e mel

Ingredientes

  • 500 g de filé de peito de frango
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres de azeite
  • salsinha a gosto
  • vinagre e água para lavar
  • óleo para fritar

 

Modo de preparo

  1. Lave o frango e deixe de molho na água com vinagre por cerca de 5 minutos;
  2. Escorra o frango, coloque-o em um recipiente e tempere a gosto;
  3. Acrescente o azeite, a mostarda e o mel e misture bem;
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem macios e dourados;
  5. Salpique salsinha e sirva em seguida.

 

 

 

 

 

 

 

 

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