O bombom de uva na travessa é uma sobremesa irresistível que une o frescor das uvas com a doçura do chocolate de maneira encantadora. Esta receita, além de deliciosa, é fácil de preparar e é uma opção perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial. A combinação de uvas frescas, creme branco e cobertura de chocolate forma camadas harmoniosas de sabores e texturas que vão agradar a todos os paladares.
O contraste entre a suavidade do creme e a explosão de sabor das uvas, envoltas pelo chocolate cremoso, faz deste doce uma verdadeira tentação. Seja para celebrar um jantar especial, um encontro entre amigos ou até mesmo para a mesa de Natal, o bombom de uva na travessa é uma escolha certeira. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você conquistará elogios com esta sobremesa refrescante e irresistível.
Ingredientes (10 porções)
700 g de uva thompson
2 latas de leite condensado
1 e 1/2 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
200 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
1.Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve.
2.Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
3.Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite e reserve.
4.Em uma panela, quebre o chocolate em pedaços e leve ao fogo em banho-maria até que esteja completamente derretido.
5.Acrescente o creme de leite e misture bem.
6.Em um refratário, coloque todo o creme branco, forre o creme com as uvas e despeje a ganache de chocolate por cima.
7.Leve à geladeira, decore como desejar e sirva gelado.
Tudo Gostoso
