Como manter os sanduíches frescos
Por mais prático e rápido que seja montar um sanduíche, muitas vezes o tempo está tão apertado que até nessa hora tem correria. Então, para sempre ter lanches prontos a todo momento, você pode preparar vários sanduíches de uma vez. Mas como deixá-los fresquinhos para os próximos dias?
Para mantê-los frescos, coloque 4 folhas de alface sobre o papel alumínio e o lanche por cima, termine de embrulhar e guarde na geladeira.
Evitar o ressecamento da carne
Calma, o seu forno não está ruim! Não foi por causa dele que o frango ressecou. O maior culpado de tudo isso pode ser o tempero que você usa antes de colocar a carne no forno. Pôr limão e vinagre antes de levar a comida ao forno pode causar ressecamento. Mas temos a solução! A laranja e o abacaxi são ótimas substituições desses ingredientes.
Assar o peixe sem grudar na fôrma
Uma solução para deixar seu prato ainda mais delicioso: unte a fôrma com manteiga e forre-a com fatias grossas de batata, formando uma espécie de cama para o peixe. Daí é só colocá-lo por cima. O resultado final é uma fôrma sem restos de peixe grudados e um prato muito saboroso, complementado por batatas assadas!
Manter o sorvete cremoso
Depois de aberto, o pote de sorvete pode perder todo a sua alegria no freezer, isso porque o gelo acumulado o deixa endurecido, alterando até o sabor. Mas calma, podemos ajudar a trazer toda a magia do sorvete de volta. Para manter essa sobremesa MA-RA-VI-LHO-SA, ainda cremosa, guarde o pote no freezer dentro de um saco plástico. Sim, prático e fácil!
Descongelar a carne vermelha
Só lembrou que precisa descongelar a carne vermelha na hora de preparar? Eu sei, essa é uma experiência muito ruim, pela qual todo muito já passou algumas vezes na vida. Mas existe um jeito muito rápido que vai ajudar você nessa grande missão: oloque a carne congelada para marinar por alguns minutos no vinagre. o que aumenta a temperatura. Logo depois, termine de descongelar o alimento no micro-ondas ou com água.
Roldão Atacadista
