Escolher um abacaxi docinho pode parecer um desafio, mas com algumas dicas simples, essa tarefa se torna muito mais fácil. Se você já se decepcionou ao levar para casa uma fruta sem sabor ou muito ácida, saiba que isso não precisa mais acontecer. Depois que aprendi os segredos para identificar o abacaxi perfeito, minhas escolhas nunca mais foram as mesmas. Agora, só levo para casa frutas doces e suculentas, e vou compartilhar com você essas dicas que fazem toda a diferença!
Observe a casca
Prefira abacaxis com a casca de coloração amarelo-dourada, pois isso indica maturação. Se estiver muito verde, pode ser ácido; se estiver muito escuro, pode estar passado.
Cheire a base da fruta
Um abacaxi maduro e doce terá um aroma agradável e adocicado na base. Se não tiver cheiro ou apresentar um odor fermentado, evite.
Teste as folhas da coroa
Puxe uma folha do meio da coroa (o “topo” do abacaxi). Se sair com facilidade, é sinal de que está no ponto certo.
Peso
Escolha os abacaxis mais pesados para o tamanho. Isso indica que estão mais suculentos e, geralmente, mais doces.
Pressione a casca
Aperte com cuidado a casca do abacaxi. Se estiver levemente macia (mas não mole), é sinal de que está maduro.
Tudo Gostoso
